好评| 拉丁名称 | Rhizopus oryzae |
| 中文名称 | 米根霉 |
| 主要用途 | 产延胡索酸 |
| 描述 | 该菌采于四川青城山,分离基为土壤. |
| 培养基 | FJB875004:综合马铃薯琼脂即用型平板 |
| 形态特性 | 正面灰黑色，反面黄色，产黑色孢子，蔓延生长， 3天长满平板 |
| 生长特性 | 28℃；3-5天；好氧； |
| 特征特性 | 小型丝状真菌,普通保藏菌 |
| 传代方法 | 培养基成分:马铃薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）；使用方法:称取干粉培养基48.8g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，烘干后转移至超净工作台制作成平板 |
| 使用方法 | ①准备上述平板 1-2 块；②安瓿管表面消毒后在安全柜中打开，用酒精灯灼烧顶部，后迅速滴上无菌水使之破裂，随后用镊子将其敲碎；③吸取 0.5mL 无菌水打入冻干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/个，涂布均匀；④将平板置于上述培养条件下培养，菌种长出即可使用。 |
| 保存说明 | 2-8℃ |
