好评| 拉丁名称 | Rhizopus stolonifer |
| 中文名称 | 葡枝根霉 |
| 主要用途 | 产果胶酶 |
| 描述 | 该菌主要用于产果胶酶 |
| 培养基 | FJB875004:综合马铃薯琼脂即用型平板 |
| 形态特性 | 小型丝状真菌，在综合 PDA 培养基上菌落明显，初期菌丝灰白色，密集旺盛，后产黑色孢子，向平板边缘蔓延生长，培养基背面淡黄色。 |
| 生长特性 | 28℃；5-7天；好氧； |
| 特征特性 | 菌落呈稠密的棉絮状，初白色，后灰褐色至黑色。假根发达，多枝，褐色。孢囊梗直立，灰褐色至暗褐色，光滑，不分枝；孢子囊初亮白色，后黑色；囊轴灰褐色，壁光滑；囊托楔形，大而明显；孢囊孢子灰色，多有棱角，有条纹；接合孢子外壁黑色；配囊柄对生，无色，无附属物。 |
| 传代方法 | 培养基成分:马铃薯浸粉：10.0，葡萄糖：20.0，KH2PO4：3.0，MgSO4·7H2O：1.5，硫胺素：0.008，琼脂：15.0，pH：6.0±0.2（25℃）；使用方法:称取干粉培养基48.8g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，烘干后转移至超净工作台制作成平板 |
| 使用方法 | 冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。 |
| 保存说明 | 2-8℃ |
