好评| 拉丁名称 | Monascus purpureus |
| 中文名称 | 紫红曲霉 |
| 主要用途 | 用于产红色素的研究 |
| 描述 | 该菌采于北京市海淀区,分离基为腐乳,主要用于用于产红色素的研究 |
| 培养基 | FJB875012:马铃薯葡萄糖琼脂即用型平板 |
| 形态特性 | 小型丝状真菌，在PDA培养基上菌落明显，菌丝密集旺盛，后产橙色孢子，向平板边缘蔓延 生长，培养基背面红褐色，产红色素。，颜色较深，深色，纯度：纯 |
| 生长特性 | 28℃；5-7天；好氧 |
| 特征特性 | 菌落生长较快，稠密放射状，鲜红色。菌丝体由具有横隔的分枝菌丝构成，渐变为红褐色。菌丝细胞上形成分生孢子梗，顶端膨大形成顶囊，顶囊半球形。产红色素。 |
| 传代方法 | 培养基成分:马铃薯浸粉：6.0，葡萄糖：20.0，琼脂：20.0，pH5.6±0.2（25℃）；使用方法:称取干粉培养基46.0g，加热溶解于1000mL蒸馏水中，分装三角瓶，115℃高压灭菌20分钟，烘干后转移至超净工作台制作成平板 |
| 使用方法 | 冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。 |
| 保存说明 | 2-8℃ |
