好评| 拉丁名称 | Aspergillus welwitschiae |
| 中文名称 | 百岁兰曲霉 |
| 主要用途 | 葡萄酒酿造 |
| 描述 | 该菌采于宁夏吴忠青铜峡市,分离基为新鲜霞多丽葡萄,主要用于葡萄酒酿造 |
| 培养基 | 培养基：0014PDA培养基，培养温度：25~5℃ |
| 特征特性 | 在PDA培养基，25℃培养7天，菌落具有白色菌丝，产生大量黑色孢子。耐PH2。 |
| 使用方法 | 冻干粉：①准备1支含预除氧液体培养基的试管；②在安全柜中，用酒精灯灼烧安瓿瓶顶部，迅速滴水破裂，用镊子敲碎；③吸取液体培养基加入安瓿瓶，充分溶解菌粉再吸回试管；④将试管置于相应培养条件下，等待菌株生长。 |
| 保存说明 | ①储存菌株：主要用冷冻干燥法，特殊菌种可选其他法，可保存数年至数十年；②半储存菌株：主要用含20%甘油的肉汤或液体石腊封存的半固体琼脂法，0℃以下保存，可保存3-6个月；③应用菌株：主要用琼脂斜面法，4℃保存，可保存1-3个月；④菌种传代：不超过6次。储存菌株每5年传代一次，每1-2年转接至半储存菌株；半储存菌株每3-6个月传代一次，每1-3个月转接至应用菌株。 |
